Den här krämiga potatisrätten är perfekt när du vill laga något enkelt men riktigt gott. Små potatisar får först fin stekyta och får sedan sjuda i en len gräddsås med vitlök, örter och svartpeppar.
Rätten passar både som huvudrätt med en sallad och som tillbehör till kyckling, fisk eller nötkött.
Ingredienser
- 800 g små potatisar
- 2 msk smör
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 dl grönsaks- eller kycklingbuljong
- 1 tsk dijonsenap
- ½ tsk torkad timjan
- ½ tsk svartpeppar
- Salt efter smak
- ½ dl finriven parmesan
- Färsk persilja till servering
Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
