American Heart Association betonar att hjärthälsa framför allt påverkas av hela kostmönstret: mycket frukt, grönsaker och fullkorn samt mindre salt, tillsatt socker och ultraprocessad mat. Dadlar kan ingå i ett sådant upplägg, men de är inte någon behandling för hjärt-kärlsjukdom.
En mindre klinisk studie där personer med typ 2-diabetes åt tre dadlar dagligen fann inga negativa effekter på vikt eller långtidsblodsocker och såg vissa förändringar i blodfetterna. Resultaten är dock inte tillräckliga för att säga att tre dadlar automatiskt sänker kolesterolet hos alla.
En annan randomiserad studie fann ingen tydlig förbättring av LDL, HDL, triglycerider eller blodtryck jämfört med russin.
3. Dadlar ”rensar” inte artärerna
Åderförkalkning innebär att förändringar byggs upp i kärlväggarna under lång tid. Dadlar kan inte skölja bort dessa avlagringar.
För att minska risken för hjärt-kärlsjukdom är faktorer som blodtryck, LDL-kolesterol, fysisk aktivitet, rökning och hela kostens kvalitet betydligt viktigare än ett enskilt livsmedel.
4. Hur är det med levern?
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
