Krispig och krämig sommarsallad – enkel, fräsch och full av smak

Jag gjorde den här salladen till grillmiddagen i helgen och den tog slut först av allt. 🥗💚
Den är krispig, krämig och full av fräscha smaker. Det bästa är att den går snabbt att svänga ihop och passar till nästan allt – grillat, kyckling eller bara som en lätt lunch.
Receptet finns i första kommentaren. 💬

Den här salladen är ett perfekt exempel på hur några enkla ingredienser kan bli något riktigt gott. Kombinationen av krispiga grönsaker, söt majs, färsk dill och en len dressing gör den både fräsch och mättande.

Den passar lika bra till grillat kött och kyckling som till fisk eller vegetariska rätter, men är också god att äta precis som den är.

Ingredienser (4–6 portioner)

Sallad

  • 300 g finstrimlad vitkål
  • 1 liten gurka, strimlad
  • 2 salladslökar, tunt skivade
  • 1 dl majskorn
  • 1 liten knippe färsk dill, hackad
  • 1 dl riven mild ost (valfritt)

Dressing

  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk citronsaft
  • 1 liten vitlöksklyfta, pressad
  • Salt efter smak
  • Svartpeppar efter smak

Gör så här

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!