En fantastiskt hälsosam sallad för alla som vill öka sin ämnesomsättning och gå ner i vikt: RECEPT från en näringsexpert!

Den här krämiga kålsalladen är ett lättlagat tillbehör med fin balans mellan krispig vitkål, söt morot och en mild dressing. Den passar bra till grillad kyckling, fisk, potatisrätter, smörgåsar eller som en del av en buffé.

Salladen blir allra godast när den får vila en stund i kylskåpet, så att kålen mjuknar lätt och smakerna hinner blandas.

Ingredienser

  • 500 g vitkål
  • 2 morötter
  • ½ liten gul lök, valfritt
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl naturell yoghurt eller crème fraiche
  • 1 msk citronsaft eller äppelcidervinäger
  • 1 tsk senap
  • 1 tsk honung eller socker
  • ½ tsk salt
  • Svartpeppar efter smak
  • Hackad persilja, valfritt

Gör så här

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!