Skala rödbetan och morötterna och skär dem i mindre bitar. Lägg dem i en mixer tillsammans med ingefära, citronjuice, vatten och eventuellt äpple.
Mixa tills blandningen är så slät som möjligt. Sila drycken genom en finmaskig sil om du föredrar en tunnare konsistens. Servera direkt eller förvara väl kyld i högst ett dygn.
Börja gärna med ett mindre glas eftersom stora mängder rödbetsjuice kan kännas kraftiga för magen.
Kan drycken sänka kolesterolet?
Rödbetsjuice kan inte göra kolesterolvärdet till noll. Kroppen behöver kolesterol för bland annat celler och hormoner. Det som kan vara problematiskt är för höga nivåer av vissa blodfetter.
Höga blodfetter behandlas genom en kombination av matvanor, fysisk aktivitet, rökstopp och ibland läkemedel. En enskild dryck ersätter inte provtagning eller ordinerad behandling.
Hjälper den mot artrit eller artros?
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
