De här citronrutorna har en smörig, spröd botten och ett mjukt lager med tydlig citronsmak. Kombinationen av sött och syrligt gör dem perfekta till kaffe, kalas eller som en fräsch dessert efter middagen.
De är enkla att baka och blir allra godast när de får kallna ordentligt före servering.
Ingredienser
Till botten
- 200 g smör, mjukt
- 1 dl strösocker
- 4 dl vetemjöl
- 1 nypa salt
Till citronfyllningen
- 4 ägg
- 3 dl strösocker
- 1 dl färskpressad citronsaft
- Finrivet skal från 2 citroner
- ½ dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
Till garnering
- Florsocker
Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
