Blomkålen som alla är galna i! Ingen känner till det här receptet. Det är billigt och enkelt.

editoron

Blomkålsstekar är ett enkelt och smakrikt sätt att servera blomkål. När tjocka skivor rostas i ugnen får de en gyllene, lätt krispig yta samtidigt som mitten blir mjuk och saftig.

De passar fint som vegetariskt huvudrätt, tillbehör till kyckling eller fisk, eller tillsammans med en kall yoghurtsås och en fräsch sallad.

Ingredienser

  • 1 stort blomkålshuvud
  • 3 msk olivolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • ½ tsk lökpulver
  • ½ tsk torkad timjan
  • Salt och svartpeppar
  • ½ dl finriven parmesan
  • Färsk persilja till servering
  • Lite citronsaft

Gör så här

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!

Nästa »»