De här gyllene potatisbiffarna är precis den typen av mat som brukar försvinna direkt från fatet. Krispiga på utsidan, mjuka och krämiga inuti och fulla av smak från ost, vitlök och örter.
De passar perfekt som enkel middag, mellanmål eller tillbehör – och är dessutom ett smart sätt att använda kokt potatis som blivit över.
Ingredienser
- 700 g kokt potatis
- 1 ägg
- 1,5 dl riven ost
- 1 dl ströbröd
- 2 msk vetemjöl
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 2 msk hackad persilja
- ½ tsk paprikapulver
- Salt och svartpeppar
- Olja eller smör till stekning
Gör så här
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
