Baktips: Philadelphiabullar – gudomligt goda! Jag delar recept med steg-för-steg-bilder som visar hur man bakar i kommentarsfältet. ❤️

De här Philadelphiabullarna är perfekta när du vill baka något extra gott till fika. Istället för klassiska bullar formas de direkt i långpanna och fylls med en krämig färskostfyllning. Resultatet blir mjuka, saftiga bullar med små krämiga fickor och ett lager pärlsocker på toppen.

Ingredienser

Till degen

  • 25 g färsk jäst
  • 2,5 dl mjölk
  • 75 g smör
  • ½ dl strösocker
  • 1 ägg
  • ½ tsk salt
  • 1 tsk kardemumma
  • Cirka 7 dl vetemjöl

Till fyllningen

  • 200 g naturell färskost
  • 75 g mjukt smör
  • 1 dl florsocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Till garnering

  • 1 uppvispat ägg
  • Pärlsocker

Gör så här

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!