Ägg har länge diskuterats eftersom äggulan innehåller kolesterol. Samtidigt är ägg näringsrika och ger bland annat protein, vitamin B12, vitamin D, selen och kolin. För de flesta behöver ägg därför inte uteslutas ur en balanserad kost.
Livsmedelsverket anger ingen bestämd gräns för hur många ägg vuxna får äta. Den samlade forskningen tyder på att en måttlig konsumtion inte ökar risken för hjärt-kärlsjukdom hos de flesta människor.
Ägg innehåller kolesterol – men kosten är en helhet
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
