Förvara champinjonerna i en väl rengjord glasburk med lock i kylskåpet.
De håller sig fräscha i upp till 5 dagar och smakar ofta ännu bättre efter ett dygn.
Vanliga frågor
Kan jag använda större champinjoner?
Ja, men dela dem i halvor eller fjärdedelar så att marinaden lättare tränger in.
Kan jag göra receptet dagen innan?
Ja, det rekommenderas eftersom smaken utvecklas under marineringen.
Kan jag använda andra svampar?
Ja, receptet fungerar även med kastanjechampinjoner eller små skogschampinjoner när de är i säsong.
Slutsats
Marinerade champinjoner är ett enkelt men smakrikt recept som passar till nästan allt. Den aromatiska marinaden med vitlök, örter och kryddor gör att de blir ett uppskattat inslag på både buffébord och middagsbord.
Det är ett recept som kräver lite arbete men ger ett resultat som känns både lyxigt och hemlagat – och som dessutom blir ännu godare dagen efter.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
