Tvätta potatisarna noggrant och skär dem i cirka en centimeter tjocka skivor. Behåll gärna skalet eftersom det ger extra smak och en krispigare yta.
Lägg potatisskivorna i en skål och blanda dem med olivolja, paprikapulver, vitlökspulver, örter, salt och svartpeppar. Se till att kryddorna fördelas jämnt.
Förvärm airfryern till 190 grader. Lägg potatisen i korgen i ett så jämnt lager som möjligt. Tillaga i cirka 18–25 minuter beroende på skivornas tjocklek.
Skaka korgen eller vänd potatisen efter halva tiden. Potatisen är färdig när den är mjuk inuti och har fått en gyllene, lätt krispig yta.
Strö över färsk persilja och servera direkt.
Tips för extra krispigt resultat
Torka potatisen ordentligt efter sköljning, eftersom överflödig fukt gör ytan mjukare. Lägg inte heller för mycket potatis i korgen på en gång. Tillaga hellre i två omgångar om airfryern är liten.
För extra smak kan du strö över lite finriven parmesan under de sista minuterna. Chiliflakes, rosmarin eller citronpeppar passar också bra.
Servering och förvaring
Servera potatisen med vitlökssås, yoghurtdressing eller en enkel örtkräm. Rester kan förvaras i kylskåpet i upp till tre dagar och blir bäst när de värms några minuter i airfryern igen.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
