Ingredienser
- 2 medelstora zucchini
- 3 ägg
- 150 g riven mozzarella
- 50 g parmesan
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt
- Svartpeppar
Så gör du
- Riv zucchinin fint.
- Pressa ut så mycket vätska som möjligt.
- Blanda med ägg, ost och kryddor.
- Sprid ut blandningen på en plåt.
- Grädda tills ytan blivit gyllene.
- Låt svalna några minuter innan servering.
Den verkliga hemligheten 👀
De flesta misslyckas eftersom de inte pressar ut tillräckligt med vätska ur zucchinin.
Det är just detta steg som gör skillnaden mellan ett mjukt resultat och en riktigt krispig yta.
Därför blev receptet viralt
På sociala medier älskar människor recept som:
- Ser avancerade ut
- Är enkla att göra
- Har få ingredienser
- Passar viktkontroll
Det här receptet uppfyller alla fyra.
Perfekt för viktminskning
Många använder receptet som:
- Lätt lunch
- Middag
- Meal prep
- Alternativ till pizza
Och det är just därför det blivit en favorit i svenska hem.
Skulle du prova det?
Skulle du välja detta framför vanlig pizza? 👇
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
