Vissa recept är mer än bara mat.
De är tradition.
De är minnen.
De är känslan av att komma hem 😭
Svenska köttbullar är precis en sådan rätt.
Serverade med potatismos och lingonsylt…
det är en av de mest älskade klassikerna i svensk husmanskost.
Varför älskar alla detta recept?
För att det är:
- Traditionellt
- Enkelt att göra hemma
- Perfekt comfort food
- Passar hela familjen
- Otroligt smakrikt
Och det finns nästan ingen svensk som inte har ätit detta hos sin farmor eller mormor ❤️
Ingredienser
Till köttbullarna
- 500 g köttfärs
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 gul lök
- Salt
- Svartpeppar
- Lite kryddpeppar
Till såsen
- 2 dl grädde
- 2 dl köttbuljong
- 1 msk smör
- Lite soja (för färg och smak)
Till servering
- Potatismos
- Lingonsylt
Så gör du
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
