Lägg kyckling, majs, sallad, paprika, gurka och ägg i en stor skål.
Blanda majonnäs, yoghurt, citronsaft och senap i en separat skål. Smaka av med salt och svartpeppar.
Häll dressingen över salladen och vänd försiktigt runt tills allt är jämnt blandat.
Låt gärna salladen stå i kylskåpet i cirka 30 minuter före servering. Då hinner smakerna utvecklas och salladen blir ännu godare.
Så kan du variera den
Lite finhackad rödlök ger mer sting, medan ärter eller rivna morötter gör salladen ännu färggladare. Vill du ha mer crunch kan du tillsätta några rostade solrosfrön precis före servering.
Servering
Servera salladen kall med ett gott bröd eller som tillbehör till grillad kyckling, fisk eller ugnsrostad potatis.
Förvara rester övertäckta i kylskåpet och ät dem helst inom två till tre dagar.
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
