Ingredienser
Kakan
- 2 stora äpplen
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 75 g smält smör
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
Topping
- 1 msk kanel
- 1 msk socker
Så gör du
Steg 1
Sätt ugnen på 175°C.
Steg 2
Skala och skär äpplena i små bitar.
Steg 3
Vispa ägg och socker pösigt.
Steg 4
Tillsätt smält smör.
Steg 5
Blanda mjöl, bakpulver och kanel i en separat skål.
Rör sedan ner i smeten.
Steg 6
Vänd ner äppelbitarna.
Steg 7
Häll smeten i en smord form (ca 20x20 cm).
Steg 8
Strö över toppingblandningen.
Steg 9
Grädda i cirka 30 minuter tills kakan fått fin gyllene färg.
Den verkliga hemligheten 👀
Många använder syrliga äpplen.
Men lätt söta äpplen ger en mjukare smak som passar perfekt tillsammans med kanelen.
Varför har receptet blivit så populärt?
Det kombinerar flera saker som många älskar:
- Enkel bakning
- Klassiska svenska smaker
- Få ingredienser
- Perfekt till fika
Dessutom ser resultatet betydligt mer avancerat ut än det faktiskt är.
Tips
- Servera ljummen.
- Passar perfekt med vaniljsås.
- Kan förvaras i kylskåp 3–4 dagar.
Varför sprids receptet så mycket?
Äpple och kanel väcker nostalgi.
Många förknippar smaken med barndom, höst och hembakat fika.
Det gör att människor gärna delar receptet vidare.
Skulle du prova den?
Föredrar du äppelkaka med vaniljsås eller bara som den är? 👇
För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!
