Så gör du

1. Gör smeten 👀

Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla.

Tillsätt köttfärs, ägg, lök och kryddor.

2. Fyll köttbullarna 😍

Lägg en bit ost i mitten och rulla till bollar.

3. Stek 🔥

Stek tills de får en gyllene yta.

4. Gör såsen 🤤

Koka tomater, vitlök, olivolja och kryddor tills den blir tjock och smakrik.

5. Blanda allt 😳

Lägg köttbullarna i såsen och låt sjuda några minuter.

Det magiska ögonblicket 🧀

När du skär i köttbullen…

kommer osten rinna ut i såsen 😭🔥

Det är exakt därför alla vill prova detta direkt.

Tips för bästa resultat

• Använd mozzarella för bästa cheese pull
• Servera direkt medan allt är varmt
• Lite extra basilika på toppen
• Låt såsen sjuda länge för mer smak

Vanliga misstag

Ingen ost-effekt

För lite ost i mitten.

Köttbullarna spricker

För lös smet.

Såsen blir vattnig

Låt den reducera längre.

Därför vill alla göra detta 😳

För att det är:

• enkelt
• krämigt
• ostigt
• och extremt beroendeframkallande

Och ärligt talat…
det här är exakt den typen av mat som får folk att springa till köket direkt 🧀🔥

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!