Så gör du

1. Gör degen 👵

Värm mjölken och lös upp jästen.

Tillsätt smör, socker, salt och mjöl.

Knåda tills degen blir mjuk och elastisk.

Låt jäsa i 45 minuter.

2. Forma bollar 😍

Rulla små bollar av degen.

Låt dem vila lite innan fritering.

3. Fritera 🔥

Fritera i varm olja tills de blir gyllene och krispiga.

Låt rinna av på papper.

4. Täck med socker 🍩

Rulla dem direkt i socker medan de fortfarande är varma.

Det magiska ögonblicket 🤤

Första tuggan…

krispigt skal + mjuk fluffig insida + socker som smälter 😳

Det är exakt därför folk inte kan sluta äta dem.

Tips för bästa resultat

• Låt oljan vara rätt varm (inte för het)
• Servera direkt
• Ät dem varma för bästa smak
• Lite kanel i sockret ger extra smak

Vanliga misstag

De blir råa inuti

Oljan är för varm.

De blir oljiga

Oljan är för kall.

Ingen fluffighet

Degen har inte jäst tillräckligt.

Därför vill alla prova detta 😳

För att det är:

• enkelt
• nostalgiskt
• supergott
• och beroendeframkallande

Och ärligt talat…
det här är exakt sånt som får folk att vilja göra det direkt 🍩🔥

För att se de fullständiga tillagningstiderna, gå till nästa sida eller klicka på knappen ”Öppna” (>) – och glöm inte att DELA receptet med dina vänner på Facebook!